中蜂纯蜜，一年取蜜一次的。
百花蜜，野生，取自大别山深处天台山风景区。
淘宝店铺：天台山梦里老家
60一斤。
中蜂蜜与意蜂蜜的区别
A：意蜂在造巢脾到一半的时候，分泌部份蜂胶在里边，采集的蜂蜜经过含有蜂胶的巢脾，花香味会打折扣。土蜂则不产胶，所以，从花香味上来讲，中蜂蜂蜜花香味要比意蜂蜜要浓。
B：意蜂喜好采集大面积的蜜源，碰到小面积的蜜源，往往开始偷懒怠工；而中蜂对一丁点的蜜源都不会放过。所以现在专业的养蜂机构，都是饲养意蜂，因为采集的量大。从口感上，中蜂蜂蜜比意蜂蜜蜜味更浓，更香甜。营养成份也更全面，但由于中蜂的个头小体力差了点，都是一些传统蜂农小规模饲养，这些人，不是养着玩，就是信息不发达，跟不上全球化的浪潮……这也是直接导致了现在市场上好蜂蜜不多的原因。
C：意蜂病虫害多，经常需要用抗菌素及杀螨药物，所以药物残留量要大；而中蜂则很少甚至不用任何药物，不要因为中锋个头小就认为它们弱，其实意蜂才是真正的外强中干。所以中蜂蜜更安全，更天然。
D：意蜂如果有几天天气不好，就得喂食，就是用白糖水；所以，产出的蜂蜜不可避免要有一定的庶糖含量。而土蜂对于零星的蜜源从不轻易放过，天气不好的时候，也不需要喂食白糖，所以只含果糖和葡萄糖，庶糖含量为0。不过在这里要补充一下，如果是冬末春初这样的梅雨天气，冬天不能取蜜的，因为连续下一个月雨，一丁点花都见不着，蜂群可是都会饿死的，所以取蜜要给它们留足粮食 .而意蜂就不用说了，天气冷得喂白糖、一直喂到天热。
评论